前のページの画像の二枚の蒸籠をかさねて蒸し器の上に載せた図です、これに蓋をして待つこと十分ほどでおいしく蒸し上がります、二種類のたれをお好みでつけて食べるのですが、そのまま素材を味わうこともできます、、、